weinstube

Küche

Kochkunst
ohne Allüren

Sowohl beim Wein als auch bei unseren Speisen soll es unkompliziert, ehrlich und bodenständig sein. Regionale Zutaten sind da für uns ein Muss. Unsere Küche versteht sich als heimatbesonnen mit allerlei weltweitem Einfluss. Hier treffen klassisches Rumpsteak auf Putenbrust „Maharani“ oder grüne Tagliatelle in Riesling-Soße.

Unser Anspruch besteht darin, für jeden Anlass, für jeden Geschmack und für jedes Fest die passende Gaumenfreude zu bieten. Eins ist dabei immer unser Credo: Schmecken muss es und Vielfalt soll geboten werden, ohne dabei große Allüren an den Tag legen zu müssen.

Zutaten und Gewürze in Einklang zu bringen bedarf Erfahrung und Geschick.

Raum

Genügend Platz zum Wohlfühlen

Neben unserer großen Passion für die Natur darf der Genuss natürlich nicht fehlen… schließlich sind wir Winzer und Gastwirte. In bester Pfälzer Gastfreundlichkeit wird jeder persönlich „herzlich Willkommen“ geheißen, darf entspannen und dem Alltag entfliehen. Egal, ob bei einem viertel Wein auf der Sonnenterrasse oder beim gemütlichen Mittagessen mit der ganzen Familie.

Eine Besonderheit in unserer Weinstube sind unsere außergewöhnlichen Räumlichkeiten. Urgemütlich - von rustikal bis modern - jeder Gastraum hat ein ganz individuelles Thema. Pate für die ausgefallene Benennung waren unsere alten Flemlinger Weinlagen, welche ebenfalls immer einen ganz eigenen Charme besitzen.

Wir achten auf eine naturnahe Raumatmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Genussvolle
Zeitpunkte

Zum genussvollen Wohlfühlen gehört immer mal wieder die Abwechslung. Deswegen bieten wir sowohl im Weingut als auch in der Weinstube zahlreiche Veranstaltungen an. Kulinarische Highlights hierbei sind unsere zahlreichen Themen-Büffets. Mit Wild, Spargel oder Gans sind hier nur ein paar der vielfältigen, teilweise saisonal geprägten Anlässe zu nennen.

Termine

Spargelbuffet

Wir laden Sie herzlich ein zu unserem Spargelbuffet Termine: Mi: 01.05.2024 Tag der Arbeit Do: 09.05.2024 Christi Himmelfahrt So: 19.05.2024 Pfingstsonntag Mo: 20.05.2024 Pfingstmontag So: 26.05.2024 Do: 30.05.2024 Fronleichnam So: 02.06.2024 So: 09.06.2024 11:30 - 15:00 Uhr // Kosten: 39,90 € pro Person

Muttertagsbuffet

Für unsere Mamas nur das Beste! So: 12.05.2024 Muttertag 11:30 - 15:00 Uhr // Kosten: 43,00 € pro Person