weinstube

Küche

Kochkunst
ohne Allüren

Sowohl beim Wein als auch bei unseren Speisen soll es unkompliziert, ehrlich und bodenständig sein. Regionale Zutaten sind da für uns ein Muss. Unsere Küche versteht sich als heimatbesonnen mit allerlei weltweitem Einfluss. Hier treffen klassisches Rumpsteak auf Putenbrust „Maharani“ oder grüne Tagliatelle in Riesling-Soße.

Unser Anspruch besteht darin, für jeden Anlass, für jeden Geschmack und für jedes Fest die passende Gaumenfreude zu bieten. Eins ist dabei immer unser Credo: Schmecken muss es und Vielfalt soll geboten werden, ohne dabei große Allüren an den Tag legen zu müssen.

Zutaten und Gewürze in Einklang zu bringen bedarf Erfahrung und Geschick.

Raum

Genügend Platz zum Wohlfühlen

Neben unserer großen Passion für die Natur darf der Genuss natürlich nicht fehlen… schließlich sind wir Winzer und Gastwirte. In bester Pfälzer Gastfreundlichkeit wird jeder persönlich „herzlich Willkommen“ geheißen, darf entspannen und dem Alltag entfliehen. Egal, ob bei einem viertel Wein auf der Sonnenterrasse oder beim gemütlichen Mittagessen mit der ganzen Familie.

Eine Besonderheit in unserer Weinstube sind unsere außergewöhnlichen Räumlichkeiten. Urgemütlich - von rustikal bis modern - jeder Gastraum hat ein ganz individuelles Thema. Pate für die ausgefallene Benennung waren unsere alten Flemlinger Weinlagen, welche ebenfalls immer einen ganz eigenen Charme besitzen.

Wir achten auf eine naturnahe Raumatmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Genussvolle
Zeitpunkte

Zum genussvollen Wohlfühlen gehört immer mal wieder die Abwechslung. Deswegen bieten wir sowohl im Weingut als auch in der Weinstube zahlreiche Veranstaltungen an. Kulinarische Highlights hierbei sind unsere zahlreichen Themen-Büffets. Mit Wild, Spargel oder Gans sind hier nur ein paar der vielfältigen, teilweise saisonal geprägten Anlässe zu nennen.

Termine

Schlachtfest

Pfälzer Klassiker ganz nach Ihrem Belieben. Termine: 10.01.2025 Freitag 24.01.2025 Freitag 07.02.2025 Freitag 21.02.2025 Freitag 28.02.2025 Freitag 26.09.2025 Freitag 10.10.2025 Freitag 17.10.2025 Freitag 24.10.2025 Freitag 31.10.2025 Freitag ab 17:00 Uhr, 22 € pro Person

Wildbuffet

Termine: 15.03.2025 Samstag 17:00 - 20:30 Uhr, 16.03.2025 Sonntag 11:30 - 15:00 Uhr 39,90 € pro Person

Fischbuffet

Termine: 18.04.2025 Karfreitag 11:30 - 15:00 Uhr und 17:00 - 20:30 Uhr 43,- € pro Person

Festtagsbuffet

Ein besonderes Buffet mit herzhaften Köstlichkeiten und süßen Verführungen Termine: 20.04.2025 Ostersonntag 21.04.2025 Ostermontag 11.05.2025 Muttertag 11:30 - 15:00 Uhr 25.12.2025 Erster Weihnachtsfeiertag 11:30 - 15:00 Uhr abends geschlossen 26.12.2025 Zweiter Weihnachtsfeiertag 11:30 - 15:00 Uhr und 17:00 - 20:30 Uhr

Spargelbuffet

Termine: 01.05.2025 Tag der Arbeit 04.05.2025 Sonntag 18.05.2025 Sonntag 25.05.2025 Sonntag 29.05.2025 Christi Himmelfahrt 01.06.2025 Sonntag 08.06.2025 Pfingstsonntag 09.06.2025 Pfingstmontag 15.06.2025 Sonntag 19.06.2025 Fronleichnam ab 11:30 Uhr, 39,90 € pro Person

Gänsebuffet

Der absolute Gaumenschmaus. Termine: 01.11.2025 Allerheiligen 08.11.2025 Samstag 15.11.2025 Samstag 22.11.2025 Samstag 29.11.2025 Samstag 06.12.2025 Samstag 17:00- 20:30 Uhr, 39,90 € pro Person Termine: Fr: 01.11.2024 Allerheiligen 02.11.2025 Sonntag 09.11.2025 Sonntag 16.11.2025 Sonntag 23.11.2025 Sonntag 30.11.2025 Sonntag 07.12.2025 Sonntag 11:30 - 15:00 Uhr, 39,90 € pro Person

Kastanienbuffet

Termine: 03.10.2025 Tag der deutschen Einheit 05.10.2025 Sonntag 12.10.2025 Sonntag 19.10.2025 Sonntag 26.10.2025 Sonntag 11:30 – 15:00 Uhr, 32,90 € pro Person